| 三文鱼菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 414克 | 三文鱼菜热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于乡村舞234分钟消耗的热量...270 | |||||
三文鱼菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挪威三文鱼（适量）、花椰菜（适量）、蛋黄酱（适量）、黑芝麻（适量）
1/2. 很简单就是将切好的三文鱼用柠檬腌制下
2/2. 再做成几朵三文鱼花的形状用蛋黄酱和黑芝麻做装饰
食材功效信息
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强人的体质、提高免疫力等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、猪里脊肉搭配；与黄瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、延年益寿、祛风润肠等功效；可与黑豆、枸杞子、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼菜热量1053 千卡
- 脂肪118.15 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物37.11 克
- 钠91.5 毫克
- 钙936 毫克
- 铁25.5 毫克
- 钾550 毫克