| 木瓜黄豆猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 1120克 | 木瓜黄豆猪脚汤热量/卡路里2397千卡 | |||
 热量2397千卡，相当于小轮自行车282分钟消耗的热量...510 | |||||
木瓜黄豆猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、猪脚（一只）、黄豆（四两）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/4. 先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2/4. 煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3/4. 木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4/4. 汤炖好熄火，上桌前撒入少许盐。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、健脾消食、抗痉挛等功效；可与香菇、红枣、墨鱼搭配；与海虾、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、健腰膝等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、健脑、养颜等功效；可与鸡蛋、花生、红枣搭配；与排骨、洋葱、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜黄豆猪脚汤热量2397 千卡
- 脂肪15.45 克
- 蛋白质45.07 克
- 碳水化合物71.52 克
- 钠121 毫克
- 钙219 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾1278 毫克