| 敲扁土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 113克 | 敲扁土豆热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于按摩60分钟消耗的热量...240 | |||||
敲扁土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小土豆（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 小土豆水煮。到筷子可穿透为止。热锅冷油，翻炒土豆，到外皮微皱。
2/3. 下老抽，糖，盐，拌炒。稍添水。焖煮入味。
3/3. 起锅前下葱花翻炒。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、预防感冒等功效；可与牛五花肉、臀部牛肉、肥瘦牛肉搭配；与豆腐丝、金丝小枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 敲扁土豆热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物141 克
- 钠10046.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾281 毫克