| 中式蒸素披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1012克 | 中式蒸素披萨热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于扭腰256分钟消耗的热量...356 | |||||
中式蒸素披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 着前面忘记拍图了，不过大家这里都会得，(⊙v⊙)嗯？！
首先把鸡蛋和面粉进盆加少许糖搅拌成面糊，先打圈再上下拌均匀待用；再把西红柿、洋葱，葱花和豆角切丁或者切丝，除了葱花外把切好的东西放在有花生油的热锅里炒伴，放入糖盐和耗油调味，我多放了点醋，做出来是酸甜的，看个人口味，吃甜还是咸的，只需炒伴3分钟，时间到关火待用。
2/8. 第二步：接着把土司放进蒸锅摆圆饼形，相互压紧，特别是中间要紧实，再把面糊铺满整个饼形，把炒伴好的辅料也铺满圆饼，就可以上蒸锅了，大火蒸15分钟；
3/8. 最后一步：趁着这时间用碗调酸甜酱料，里装甜酱、熟黄豆粉、蜜糖，外加点醋一起搅拌均匀，15分钟到后开盖，把酸甜酱慢慢浇满圆饼，从里往外划圈浇满，再蒸10分钟，其中过8分钟时开盖撒入芝麻和葱花，最后2分钟就可以关火了，你也可以加牛奶之类的，味道也很好的，呵呵O(∩_∩)O~
4/8. 稍等5分钟这样，开盖，切成自己想要的形状，装盘或修饰，让自己自恋一下嘛，O(∩_∩)O~
5/8. 展示一下，o(>﹏<)o千万别怪我O(∩_∩)O哈！
6/8. 这里是背面，很不错吧？！我觉得很像蛋糕，O(∩_∩)O~，美美的！
7/8. 再来一张，我相册里面有，我还有我第一次做的红豆花苞和馒头，O(∩_∩)O~
8/8. 有空我再写豆花包的制作过程，先发个图给大家瞧瞧，^_^
炒伴那些辅料时，醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦，这样醋就会保持香味，同时辅料也在腌制的样子，这样会更香。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与青椒、银鱼、牡蛎 搭配；与红薯、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、降血压等功效；可与菜花、鸡蛋、圆白菜搭配；与冰棍、桂鱼 、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、健脾胃、利小便等功效；可与土豆、香菇、大蒜搭配；
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营养信息
- 中式蒸素披萨热量1518 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物85.17 克
- 钠849 毫克
- 钙191.7 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾702 毫克