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酱炒鸡心

酱炒鸡心的热量和减肥功效

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酱炒鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡心531千卡172千卡15.9克11.8克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量480酱炒鸡心热量/卡路里803千卡
摆桌子 热量803千卡,相当于摆桌子321分钟消耗的热量...150

酱炒鸡心的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡心(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、白糖(适量)、香菜(适量)

1/3. 鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油。

2/3. 用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水。炒勺内加少许油烧热,把焯好的鸡心倒入翻炒片刻。

3/3. 加入蒜蓉辣酱,少许糖炒匀,出锅加些香菜和芝麻孜然即可。

食材功效信息

鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护心脏、保护心肌细胞、缓解心悸等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有防肿瘤、改善肝功能、降低胆固醇等功效;可与莴笋、五花肉、马齿苋搭配;与鸡翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、消食下气、开胃醒脾等功效;可与黄豆、虾、羊肉搭配;与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱炒鸡心热量803 千卡
  • 脂肪14.58 克
  • 蛋白质19.58 克
  • 碳水化合物119.67 克
  • 779.8 毫克
  • 112 毫克
  • 6 毫克
  • 851 毫克

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