| 酱肉白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 酱肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 酱肉白菜包热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡，相当于速度滑冰137分钟消耗的热量...900 | |||||
酱肉白菜包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小白菜（500克）、酱肉（500克）、面粉（150克）、玉米面粉（25克）、黄豆面粉（25克）、酵母（2克）、色拉油（适量）、精盐（3克）、白糖（少许）、葱花（5克）、姜（5克）
1/10. 将玉米粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐放入面粉中。
2/10. 用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。
3/10. 小白菜清洗干净，放入滚水中，焯一下。
4/10. 捞出，过凉，挤干水分，切成碎末。
5/10. 将酱肉粒放入锅中。
6/10. 加入小白菜粒，精盐，五香粉，味精，白糖，料酒，色拉油，搅拌均匀，成馅料。
7/10. 将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
8/10. 开始包包子啦。
9/10. 将包好的包子，放入蒸锅中。
10/10. 大火蒸8分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补钙等功效；可与圆茄子、鸡蛋、芒果搭配；与甲鱼、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉白菜包热量2060 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠227.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾562 毫克