| 鲜虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 鲜虾沙拉热量/卡路里310千卡 | |||
1/3. 海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用;
2/3. 黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状;
3/3. 将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与芹菜、丝瓜、豆苗搭配;与柿子、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、木耳菜搭配;与芦柑、樱桃、彩椒相克,同食可能会引起不适;