| 椰蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 381克 | 椰蓉包热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于迪斯科354分钟消耗的热量...270 | |||||
椰蓉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰蓉馅：（适量）、椰蓉（适量）、白糖（适量）、鸡蛋蛋黄2个（适量）、油少许（适量）、椰蓉包的皮：（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/5. 椰子馅：找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。
2/5. 另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂，在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。
3/5. 椰蓉包的皮： 面粉和酵母和成面团。
4/5. 下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。
5/5. 椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补充营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉包热量1593 千卡
- 脂肪70.58 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物183.92 克
- 钠50.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾682 毫克