| 蚝油油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 407克 | 蚝油油麦菜热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于风帆冲浪运动252分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油油麦菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/2. 油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。
2/2. 锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、助于睡眠、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、抗癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 蚝油油麦菜热量757 千卡
- 脂肪113.89 克
- 蛋白质9.91 克
- 碳水化合物11.83 克
- 钠1093 毫克
- 钙442 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾318 毫克