| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 359克 | 酸辣白菜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于拉伸运动64分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干辣椒2支（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、陈醋少许（适量）、白菜（适量）
1/5. 白菜随意切成条；
2/5. 锅稍稍热的时候放橄榄油（色拉油花生油都行），放入干辣椒蒜末爆香；
3/5. 然后放入白菜帮和一点点盐煸炒1分钟再放入白菜叶；
4/5. 最后放入酱油和陈醋；
5/5. 不盖盖中小火炖到你喜欢的软硬程度就可以了。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、防癌症等功效；可与洋葱、醋、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与猪肝、栗子、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣白菜热量160 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质11.68 克
- 碳水化合物35.18 克
- 钠16070.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.97 毫克
- 钾942 毫克