| 藤萝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 藤萝饼热量/卡路里2523千卡 | |||
 热量2523千卡，相当于攀岩229分钟消耗的热量...660 | |||||
藤萝饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜紫藤花（适量）、奶油（适量）、白糖（适量）、面粉（适量）、熟猪油（适量）
1/11. 紫藤花取花朵，用5%的淡盐水浸泡10分钟，洗净，加白糖腌渍30分钟，再加奶油扮成馅。（没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁）
2/11. 面粉一部分加熟猪肉合成油酥面，一部分合成水油面
3/11. 油酥面放在水油面上，擀成片
4/11. 卷起来
5/11. 再折叠
6/11. 再擀成圆片
7/11. 放上鲜花馅
8/11. 擀成椭圆形
9/11. 刷上鸡蛋液
10/11. 烤箱150摄氏度烤20分钟
11/11. 1ok
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藤萝饼热量2523 千卡
- 脂肪98.5 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物163.3 克
- 钠281.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克