| 乌鸡黄芪滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 松蘑 | 克 | 128千卡 | 112千卡 | 20.3克 | 3.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1108克 | 乌鸡黄芪滋补汤热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于抽烟959分钟消耗的热量...60 | |||||
乌鸡黄芪滋补汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、黄芪（适量）、大枣（适量）、香菇（适量）、松蘑（适量）、白灵菇（适量）
1/4. 黄芪，大枣，乌鸡
2/4. 香菇、松蘑、白灵菇
3/4. 这是我的煲汤法宝--焖烧锅（专门煲汤用的，很节省电而且不会扑锅，安全） * 先将乌鸡煮开，将血末去掉 * 将黄芪，大枣放入 * 将焖烧锅开到低档烹饪4个小时 * 同时将香菇，松蘑用水泡制
4/4. 将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与糯米、蒜薹、枣搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有抗肿瘤、益气升阳、益气固表等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、可补气养血、改善心肌营养等功效；可与冬瓜、黄豆、黑豆搭配；与鱼肉、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、预防高血压等功效；可与牛肉、油菜、鸡腿搭配；与海虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
松蘑的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强身健体、消食、驱虫等功效；可与荷兰豆、排骨、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡黄芪滋补汤热量959 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质63.74 克
- 碳水化合物108.46 克
- 钠72.7 毫克
- 钙54 毫克
- 铁90.08 毫克
- 钾686 毫克