| 蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 蹄花汤热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于肚皮舞6分钟消耗的热量...270 | |||||
蹄花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄3个（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粒2-3颗（适量）
1/5. 猪蹄切小块；
2/5. 焯水后重新加入热水，放葱姜，花椒粒；
3/5. 水开后小火炖2个小时；
4/5. 炖到蹄烂，汤色浓白，就可以撒上小葱或者胡椒粉，热乎乎的喝了～
5/5. 那蹄子是否有点味淡呢，再调一碗蘸料，让你肉肉也吃光光～
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛肋条肉、牛小排、芦荟搭配；与红枣、油皮、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蹄花汤热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克