| 南瓜粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 229克 | 南瓜粉蒸肉热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于郑多燕25分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜粉蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小南瓜1个（适量）、肋排400克（适量）、麦堡粉蒸肉粉1包（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）
1/5. 小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
2/5. 肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
3/5. 肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
4/5. 开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
5/5. 开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、利小便、补血养颜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 南瓜粉蒸肉热量150 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5762.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾363 毫克