| 番茄鱼尾豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 128克 | 番茄鱼尾豆腐汤热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于踮脚138分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄鱼尾豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大鱼鱼尾一条（适量）、姜（适量）、番茄3个（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、豆腐2块（适量）
1/3. 姜去皮切片（约5-7片） 鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切块，豆腐切块备用。
2/3. 鱼尾和3，4片姜以及加少许料酒下锅煎香2面去掉腥味备用。
3/3. 把鱼尾以及3，4片姜放入瓦煲内加适量的水大火煮开后改中火煮30分钟后加入番茄煮10-20分钟 最后倒入豆腐煮3-5分钟加入适量的盐调味即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 番茄鱼尾豆腐汤热量663 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠10316.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4 毫克
- 钾305 毫克