| 双酿莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 900克 | 双酿莲藕热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于越野摩托510分钟消耗的热量...240 | |||||
双酿莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、糯米（适量）、绿豆（适量）、筒骨（适量）、姜片（适量）、蜂蜜汁（适量）、桂花（适量）
1/3. 莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。
2/3. 筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。
3/3. 莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。Remark:甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、生津等功效；可与红螺、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补血、止渴等功效；可与枣（鲜）、桂花、红豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、利尿、抗菌抑菌等功效；可与百合、豇豆、马齿苋搭配；与圣女果、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、健胃止呕等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、寒破结、平肝等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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营养信息
- 双酿莲藕热量2041 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物193.83 克
- 钠65.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾1419 毫克