| 彩椒腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 彩椒腰果鸡丁热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于烫衣服410分钟消耗的热量...120 | |||||
彩椒腰果鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腰果（100克）、鸡胸肉（200克）、红彩椒（半个）、蛋液（少许）、姜（少许）、淀粉（2小勺）、料酒（1小勺）、盐（1/4小勺）、黑胡椒粗粒（少许）、蚝油（1大勺）
1/6. 腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用；
2/6. 鸡胸肉切丁，放入调味料拌匀腌10分钟左右；
3/6. 青、红椒切丁，姜切末备用；
4/6. 把调味料的材料拌匀备用；
5/6. 锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，
6/6. 再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅；
食材功效信息
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、补充体力、增强性功能等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、强筋骨等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与芝麻、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与辣椒、小米、明虾搭配；与雪莲果、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒腰果鸡丁热量819 千卡
- 脂肪44.75 克
- 蛋白质37.62 克
- 碳水化合物32.69 克
- 钠46.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾998 毫克