| 银耳雪梨甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 银耳雪梨甜汤热量/卡路里985千卡 | |||
1/3. 银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;
2/3. 将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;
3/3. 雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、补气、提神等功效;可与鹌鹑蛋、山药、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、润肺、护肝等功效;可与冰糖、银耳、猪肺搭配;与大闸蟹、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、滋补肝肾等功效;可与山楂干、银耳、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、清热除火等功效;可与香蕉、鸭梨、银耳搭配;