| 上汤小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 上汤小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
1/4. 小白菜洗净,沥干。
2/4. 锅中烧些开水,将小白菜汆过边深色,速度要快,否则会影响菜的口感。
3/4. 捞起后沥干。
4/4. 将大骨汤烧开放盐,放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒,见滚即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;