| 鮸鱼薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 鮸鱼薏米汤热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于槌球296分钟消耗的热量...150 | |||||
鮸鱼薏米汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鮸鱼一段（适量）、黄豆（适量）、薏米（适量）、枸杞（适量）
1/5. 将锅中倒油见热，放入姜片爆香。
2/5. 倒入鱼块，各种豆子，稍翻炒，至鱼肉见白。
3/5. 倒入开水没过鱼块。
4/5. 大火烧开后，关小火，闷至鱼汤浓稠。
5/5. 加盐，胡椒粉后见滚可关火。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、增强免疫力、催乳等功效；可与鸡蛋、香菜、小米搭配；与明虾、海虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、利水渗湿、利水消肿等功效；可与山药、银耳、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鮸鱼薏米汤热量741 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质48.7 克
- 碳水化合物195.9 克
- 钠267.7 毫克
- 钙268 毫克
- 铁16.01 毫克
- 钾1714 毫克