| 西红柿鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿鸡蛋豆腐热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于瑜伽153分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿鸡蛋豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、嫩豆腐（一盒）、西红柿（半个）、香葱（2小颗）
1/3. 把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）
2/3. 锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）
3/3. 把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、黄豆、小米面搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、补中益气等功效；可与芦笋、虾皮、西红柿搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、抗癌等功效；可与芥蓝、西兰花、圆白菜搭配；与红薯、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋豆腐热量382 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠150.1 毫克
- 钙178.7 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾492 毫克