| 辣炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 辣炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于赛艇5分钟消耗的热量...720 | |||||
辣炒丝瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、辣椒酱（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/10. 材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。
2/10. 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
3/10. 葱姜切碎。
4/10. 起锅热油、爆香葱姜。
5/10. 放入辣椒酱，小火煸炒出红油。
6/10. 放入丝瓜煸炒。
7/10. 炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。
8/10. 加少许水煨制1分钟。
9/10. 加味精提鲜，即可关火。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、祛风等功效；可与牛膝、桂鱼、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克