| 辣炒酸扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 辣炒酸扁豆热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于思考1067分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒酸扁豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸扁豆（适量）、猪肉（适量）、辣酱（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/9. 酸扁豆、猪肉、辣酱、葱姜。
2/9. 猪肉切片、葱姜切碎。
3/9. 起锅热油、爆香葱姜。
4/9. 放入肉片煸炒，烹入料酒。
5/9. 加少许生抽。
6/9. 加入辣酱炒匀。
7/9. 放入酸扁豆煸炒均匀。
8/9. 放入适量水，烧制1分钟。放味精提鲜即可。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与芦笋、白萝卜、白菜搭配；与豆类、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒酸扁豆热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克