| 五香盐水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 344克 | 五香盐水花生热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于滑冰28分钟消耗的热量...420 | |||||
五香盐水花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带壳生花生（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、薄荷叶（适量）、盐（适量）、茴香（适量）、桂皮（适量）
1/5. 花生洗干净,在一端剪个小口。
2/5. 将香料用纱布包好,扎紧。
3/5. 坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。
4/5. 大火煮开,小火焖煮半小时。
5/5. 关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、除湿止痛等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香盐水花生热量194 千卡
- 脂肪18.82 克
- 蛋白质64.09 克
- 碳水化合物185.03 克
- 钠10131.5 毫克
- 钙1069 毫克
- 铁18.69 毫克
- 钾1259 毫克