| 黑椒嫩牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 黑椒嫩牛肉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于压腿90分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒嫩牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉里脊（适量）、土豆（适量）、红绿辣椒（适量）、黑胡椒酱（适量）、胡椒粉（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）
1/7. 里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。
2/7. 切条后用少许盐，胡椒粉，蒜蓉抓透，稍搁置一会。
3/7. 将土豆在油锅中炸成薯条，漓油。
4/7. 另将锅中坐油后，加热，放入姜丝爆香后。
5/7. 放入牛肉条，划炒变色，倒入少许酱油上色。
6/7. 加黑胡椒酱翻炒片刻，加红绿辣椒丝，拌匀即可。
7/7. 菜装盘后，撒入芝麻。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、宽肠通便等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒嫩牛肉热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克