| 法式海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 法式海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰泳14分钟消耗的热量...420 | |||||
法式海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（100克）、细砂糖（55克）、色拉油（25克）
1/8. 鸡蛋回温，面粉过筛。
2/8. 鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖。将打蛋盆坐在另一个盛温热水的盆里，便于打发全蛋。
3/8. 用打蛋器将全蛋打发。
4/8. 分三次筛入低粉，切拌均匀。
5/8. 将一小部分蛋糕糊倒入盛色拉油的小碗，搅拌均匀，成油脂糊。
6/8. 再将油脂糊倒入蛋糕糊中。
7/8. 倒入模具，轻轻磕几下，震出气泡。
8/8. 放入预热好的烤箱，180度，30分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与桂圆肉、羊排、百合搭配；与桔子、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式海绵蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克