| 韩式酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 965克 | 韩式酸辣黄瓜条热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于穿衣服152分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式酸辣黄瓜条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、鱼露（适量）、梨（1个）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、韩式辣椒粉（适量）
1/7. 黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。
2/7. 把梨刨成丝。
3/7. 葱姜蒜切碎。
4/7. 把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
5/7. 腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
6/7. 加入辣椒糊。
7/7. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、绿豆芽搭配；与枇杷、彩椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、养血生肌、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、无花果、百合搭配；与猪肉、哈密瓜、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式酸辣黄瓜条热量304 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物52.45 克
- 钠1126 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾402 毫克