| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 红烧土豆热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于办公室工作152分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、八角（1粒）、盐（2克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（5毫升）、白糖（5克）、水淀粉（适量）
1/8. 土豆去皮切成滚刀块。
2/8. 锅中放油，下入土豆煎炸。
3/8. 煎炸至表皮微黄捞出，控油。
4/8. 另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
5/8. 下入炸好的土豆翻炒。
6/8. 加入糖 酱油 盐翻炒均匀。
7/8. 加入清水烧开。
8/8. 转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、降糖降脂等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量228 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克