| 笨蛋炒韭菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 笨蛋炒韭菜苔热量/卡路里624千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用;
2/3. 锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用;
3/3. 锅内油烧热,倒入切好的韭菜苔,炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、促消化等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;