| 爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 244克 | 爆米花热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于酒保723分钟消耗的热量...138 | |||||
爆米花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米粒1小杯（适量）、白糖（适量）、炼乳（适量）、奶油（适量）
1/3. 凉锅，倒点凉油，玉米粒直接倒进去。
2/3. 盖上盖，开小火，3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢，端着锅没事晃几下(防粘连，也防压在下面的玉米会烤糊)，听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火。
3/3. 得！5分钟用不了，一锅香喷喷甜绉绉得爆米花就成了！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆米花热量1664 千卡
- 脂肪106.2 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物155.7 克
- 钠374.4 毫克
- 钙288 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾714 毫克