| 玉米胡萝卜牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 玉米胡萝卜牛肉饼热量/卡路里782千卡 | |||
1/6. 将玉米用擦板擦出来;
2/6. 胡萝卜擦丝;
3/6. 牛肉撕成丝;
4/6. 将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起,搅拌均匀;
5/6. 入预热好的电饼铛或平底锅,用勺子压平。
6/6. 煎出硬壳后,出锅切块入盘;
牛肉丝的热量125千卡(每100克);具有促进康复、滋养脾胃、益气血等功效;可与水芹菜、鸡蛋、草菇搭配;与橄榄、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、增强记忆、抗衰老等功效;