| 燕麦枫糖马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 枫糖 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 0.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 枫糖 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 0.1克 | 0.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 燕麦枫糖马芬热量/卡路里2541千卡 | |||

1/8. 先将燕麦加入枫糖用小勺搅拌均匀备用;

2/8. 黄油室温软化后,分次加入枫糖,用打蛋器搅拌均匀;

3/8. 加入蛋黄,快速搅拌均匀;

4/8. 筛入低粉和小苏打,用刮刀切拌式搅拌均匀;

5/8. 加入烤熟的核桃碎拌匀,成均匀面糊状;

6/8. 将面糊倒入纸模中,七分满;

7/8. 在表面放上一开始准备的枫糖麦片;

8/8. 烤箱180°预热,烘烤27分钟即可。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防糖尿病、促进血液循环、预防骨质疏松等功效;可与皮皮虾、山药、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
枫糖的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
枫糖的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与明虾、羊排、西红柿搭配;与兔肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;