| 素炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 素炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 材料:丝瓜、葱姜。

2/7. 丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。

3/7. 起锅热油、爆香葱姜。

4/7. 放入丝瓜煸炒。

5/7. 炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。

6/7. 加少许水煨制1分钟即可。

7/7. 出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、解毒、凉血解毒等功效;可与基围虾、鸡蛋、虾米搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;