| 西瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 409克 | 西瓜煎饼热量/卡路里1711千卡 | |||
1/3. 将西瓜瓤用洁净纱布包好,绞取汁液.鸡蛋磕入碗中,搅匀.
2/3. 面粉放入盆中,加入西瓜汁,白糖,鸡蛋液和成面团,分成大小均匀的剂子,用手按扁就 成饼状了.
3/3. 煎锅上火,倒油烧热,放入煎饼,煎熟即可.
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与紫菜、圆生菜、西红柿搭配;与鹅、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效;