| 花好月圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 805克 | 花好月圆热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于打理草坪133分钟消耗的热量...330 | |||||
花好月圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将绿茶粉糖水加琼脂(大洋菜)小火煮融化后注入盘子,把煮好的鸡蛋顶上的蛋白部分切下,趁琼脂水尚未凝固就放在自己认为合理的位置,待凉,即制成背景. 云晕是自然的衔接而成,我自己非常满意这个效果.
2/7. 把鱿鱼筒去皮,切成一寸长的段后,用剪刀剪一边成梳子型,开水锅中烫熟后放冷水中激凉就成了小白雏菊.花芯是用的小胡萝卜切片即可.
3/7. 另取一,二根青葱,把绿叶部分用剪刀剪成小细条,根部不要剪,让葱绿自然散开成花枝.
4/7. 假山岩石是自己做的琥珀核桃仁,这个搜索一下有很多版本,选一个自己喜欢的就好.不然买现成的芝麻琥珀核桃也是可以的.
5/7. 把煮熟的玉米粒随意摆成小径(本来构想是用来搭小桥的,可惜玉米粒不听话)或者其他造型的堤坝,小桥都可以.
6/7. 取一个大的鱿鱼花卷当花芯,玉米粒作花粉,熟虾仁当花瓣,再剪一点葱花就成了这棵大的红花了.其实都是可以自由发挥的造型.
7/7. 我用了后院自家种的薄荷叶做了相配的绿叶.那两朵小紫色花不可入口,是薄荷花,点缀一下画面.
食材功效信息
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护齿明目、瘦身美体、防辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖水具有通肠利便、清凉解热、清热去湿等功效；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、凉血、清肺化痰等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、银鱼、干辣椒搭配；与地瓜、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花好月圆热量729 千卡
- 脂肪17.15 克
- 蛋白质59.81 克
- 碳水化合物255.71 克
- 钠312.1 毫克
- 钙443 毫克
- 铁15.43 毫克
- 钾972 毫克