| 虎皮镶肉尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 虎皮镶肉尖椒热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于开货车54分钟消耗的热量...390 | |||||
虎皮镶肉尖椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、尖椒（适量）
1/3. 肉馅加葱花盐酱油胡椒粉和匀，尖椒切蒂，去掉内芯，把肉馅填到里面去
2/3. 煎锅加油，把尖椒两面都煎出虎皮的效果
3/3. 最后浇入酱油汁焖一小会儿就可以出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、补肾养血等功效；可与山楂、菠萝、豆腐皮搭配；与乌梅、雪花梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虎皮镶肉尖椒热量353 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠15896.1 毫克
- 钙785 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾1065 毫克