| 大骨炖湖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1205克 | 大骨炖湖藕热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡，相当于仰泳205分钟消耗的热量...420 | |||||
大骨炖湖藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（适量）、盐（适量）、高汤（适量）、湖藕（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/3. 猪大骨剁块先加盐和高汤炖好；
2/3. 湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟；（为了节约时间高压锅处理）
3/3. 出锅撒鸡精葱花ＯＫ！
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、补中益气、补虚弱等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、延缓衰老、抗污染等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效；
葱花具有抗癌、预防感冒、降血压等功效；
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营养信息
- 大骨炖湖藕热量1434 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质54.95 克
- 碳水化合物45.2 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克