| 韩式泡菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 韩式泡菜炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于赛艇36分钟消耗的热量...720 | |||||
韩式泡菜炒牛肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、韩式泡菜（适量）、蔬菜精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、洋葱头（适量）、韩式辣椒酱（适量）、盐（适量）、黑胡椒粒（适量）、生粉（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）
1/14. 牛肉自然解冻,洗净切小丁备用。
2/14. 牛肉丁放入干净碗里,加入少许料酒,生粉,黑胡椒粒,一勺橄榄油,搅拌均匀腌制20分钟。
3/14. 韩式泡菜切小块。
4/14. 姜切丝,蒜切片,洋葱头切片,葱切段备用。
5/14. 锅热注油,倒入腌好的牛肉丁。
6/14. 划散炒开。
7/14. 至断生变色盛起。
8/14. 另起油锅,倒入姜丝,蒜瓣和洋葱头片一起煸炒出香味。
9/14. 倒入韩式泡菜翻炒2分钟左右。
10/14. 再倒入牛肉丁一起炒开。
11/14. 加入半勺韩式辣椒酱炒匀。
12/14. 最后加入小勺盐。
13/14. 加入蔬菜精调味。
14/14. 翻炒均匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、益气血等功效；可与土豆、黄豆芽、草菇搭配；与鲇鱼、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式泡菜炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克