| 咸鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 304克 | 咸鱼炖豆腐热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于冰上曲棍球7分钟消耗的热量...480 | |||||
咸鱼炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐一块（适量）、咸鱼一条（适量）、姜片（适量）、葱花（适量）、小白菜（适量）
1/4. 咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃
2/4. 咸鱼泡水去咸味
3/4. 切小块
4/4. 锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清肺、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼炖豆腐热量56 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11.67 克
- 钠184.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克