| 火爆鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 71克 | 火爆鸭肠热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于溜旱冰79分钟消耗的热量...450 | |||||
火爆鸭肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭肠半袋（适量）、菜苔一把（适量）、青辣椒一个（适量）、红辣椒一个（适量）、干辣椒少许（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/4. 锅内油烧热加花椒炸香，加入干辣椒；
2/4. 出香味即倒入鸭肠，白酒翻炒出香味；
3/4. 加入葱姜蒜，出香味倒入菜苔和辣椒；
4/4. 使劲翻炒至菜苔变色，加入鸡精一盘别具风味的鸭肠出锅了。
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促进消化等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、防冠心病、降血压等功效；
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营养信息
- 火爆鸭肠热量595 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克