| 桂圆红枣猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 501克 | 桂圆红枣猪心汤热量/卡路里919千卡 | |||
1/2. 锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净
2/2. 把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道,清甜可口,我没放油,喝着也觉得合适,如果你喜欢放油也可放一点,看个人爱好。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充心肌营养、增强心肌收缩力、治疗心悸等功效;可与小米、灵芝搭配;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有温补、心脾虚损、滋养补益等功效;可与甲鱼、百合、鸡蛋搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防癌、保肝护肝等功效;可与南瓜、大葱、栗子搭配;与海蟹、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;