| 巧克力网面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 571克 | 巧克力网面包热量/卡路里1588千卡 | |||
1/10. 放入面包机合面
2/10. 发酵到二倍大.
3/10. 分成小剂子.
4/10. 取其中二份加入巧克力粉揉匀.
5/10. 擀平.
6/10. 用拉网工具拉出网片.
7/10. 先把小剂子包好豆沙
8/10. 网片盖在包好豆沙的生面包上.
9/10. 松弛后刷上全蛋液.
10/10. 预热烤箱190度5分钟后放入烤箱.15分钟出炉.
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;