| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 46克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于砍柴7分钟消耗的热量...360 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米小半碗（适量）、瘦肉一块（适量）、皮蛋3个（适量）、枸杞适量（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）
1/6. 前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。
2/6. 第二天早上起来，烧开水将肉烫一下。
3/6. 熬粥的锅内加水煮开，切碎两个皮蛋，还有整块的肉，泡好的米一起下锅。
4/6. 大火烧开后转小火慢慢熬制。
5/6. 当锅内的粥慢慢浓稠后，将肉捞出切碎，放入锅内。
6/6. 再切一个皮蛋，不要太碎，放入锅内，再稍微熬制一下，加入切好的葱花、香菜，关火。
食材功效信息
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、理气止痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量43 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠5771.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾539 毫克