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拌黄瓜纽

拌黄瓜纽的热量和减肥功效

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拌黄瓜纽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量222拌黄瓜纽热量/卡路里393千卡
铅球 热量393千卡,相当于铅球98分钟消耗的热量...240

拌黄瓜纽的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜纽(适量)、盐(适量)、干辣椒(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、蒜末(适量)、调料油(适量)、白酒两滴(适量)、花椒(适量)

1/6. 黄瓜纽洗净,我这次买的其实是两种黄瓜纽,粗的我们这里叫旱黄瓜,细的叫水黄瓜,一共才5毛钱,我是相当会过日子的。

2/6. 将黄瓜的水控干,然后撒上盐,放冰箱里一夜

3/6. 锅里放油,油热后加几粒花椒,油快冒烟时浇到干辣椒段上。调料油就做好了。

4/6. 剁蒜末

5/6. 腌好的黄瓜纽捏去水分,切段

6/6. 黄瓜里加少许糖,白醋,蒜末,调料油,再滴两滴白酒,拌匀后放到冰箱里,吃的时候拿出来就可以了

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效;可与白菜、羊排、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、解毒、防衰老等功效;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、排毒清肠、温中健胃等功效;可与龙须菜、武昌鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拌黄瓜纽热量393 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质25.6 克
  • 碳水化合物237 克
  • 49415 毫克
  • 777 毫克
  • 19.3 毫克
  • 1611 毫克

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