| 鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 488克 | 鱼片粥热量/卡路里664千卡 | |||
1/5. 将稀饭煮好。
2/5. 鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。
3/5. 姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。
4/5. 大火见滚,关小火,稍炖一会。
5/5. 再调味,放入葱花即可。
鱼片的热量112千卡(每100克);具有泽肤养发、滋补健胃、止嗽下气等功效;可与香菇、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、减肥、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、慢性咽炎、止血等功效;可与干贝、牡蛎 、洋葱搭配;与兔肉、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、镇吐等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;