| 马蹄爽糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 马蹄爽糕热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于槌球124分钟消耗的热量...150 | |||||
马蹄爽糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉250克（适量）、白糖（适量）、马蹄（适量）、蜂蜜适量（适量）
1/7. 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。
2/7. 将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题。
3/7. 将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆。
4/7. 将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。
5/7. 生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出。
6/7. 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟。
7/7. 蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、消热解毒、预防高血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
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营养信息
- 马蹄爽糕热量309 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物111.9 克
- 钠17.1 毫克
- 钙10.5 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾541 毫克