| 贵州白酸汤做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 贵州白酸汤做法热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于有氧运动149分钟消耗的热量...275 | |||||
贵州白酸汤做法的做法共13个步骤
食材主料/辅料
酸汤母子（适量）、米（适量）
1/13. 这次回贵州随便带回一瓶白酸汤的母子.到菜场去买了一个煲汤罐开始了自己做酸汤. 这是放在罐子里的酸汤母子.
2/13. 煮饭时多放一些水.
3/13. 等米锅里开了2-3分钟后把清米汤倒出来.
4/13. 一定要凉冷..
5/13. 再倒到有酸汤母子罐中.
6/13. 盖好盖子后发酵2-3天.(天冷会长几天)
7/13. 发酵好的酸汤表面是清清.
8/13. 只倒上面部分.底下的就留到下次做饭时再增加新的米汤水.喜欢吃镇(蒸)子饭.因为只有镇子饭才有那个香味,这是电饭锅与压力锅都做不出来的特殊味道.所以这次回凯里特意去买了一个最小号的小小镇子来煮沥米饭.
9/13. 沥去清米汤后.再煮到米看到里面有个小白点里就起锅用筛网沥出米汤.
10/13. 再把米转到镇子里去.
11/13. 用筷子插几上洞好冒汽.
12/13. 盖好盖子开始蒸熟.
13/13. 香香的米饭熟了........
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 贵州白酸汤做法热量681 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克