| 排骨烧板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 830克 | 排骨烧板栗热量/卡路里2007千卡 | |||
1/6. 排骨先飞水
2/6. 锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.
3/6. 板栗洗净.
4/6. 上完色后放入水,生抽.大料.
5/6. 放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.
6/6. 随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补钙、生津液等功效;可与海带、丝瓜、紫菜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、益气健脾、明目健脑等功效;可与薏米、红枣、鸡胸肉搭配;与杏仁、鸭肉、牛排相克,同食可能会引起不适;