| 贺岁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 贺岁面包热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于爵士舞228分钟消耗的热量...288 | |||||
贺岁面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、三花淡奶（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）
1/5. 所有原料揉成团，到扩展阶段。我没用水，全用的三花淡奶。
2/5. 第一次发酵。
3/5. 发酵好后，分成几分，挤出空气，团成团。
4/5. 放在心型的蛋糕模具里，二次发酵。
5/5. 烤箱预热，160度，15—20分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 贺岁面包热量1096 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克