| 韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于干砌墙68分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式辣炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕条（适量）、大白菜（适量）、青葱段（适量）、蒜末（适量）、牛肉丝（适量）、蟹肉棒（适量）、韩式辣椒酱（适量）、水（适量）
1/4. 先将年糕条先用热水稍泡软.
2/4. 热锅下油，油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。
3/4. 重起油锅,下蒜末葱白段爆香，白菜丝炒软后（或泡菜）加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水（约一杯）。
4/4. 继续煮到滚，接着放入年糕，改开小火，加入牛肉丝，一直煮到汤汁收至浓稠，年糕熟透入味，再加上青葱段翻炒均匀起锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、促消化等功效；可与冬瓜、五花肉、海带搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣炒年糕热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克